INGREDIENTES

EMPANADA DE QUESO CON SALCHICHA Y MORTADELA

18 gr de queso
18 gr de mortadela
18 gr de salchicha
10 gr de harina de maiz
4 gr de aceite
5 gr de mantequilla
2 gr de sal
3 gr de azucar

EMPANADA DE POLLO CON CHAMPIGÑONES

28 gr de pollo
28 gr de champigñones
10 gr de harina de trigo
4 gr de aceite
5 gr de mantequilla
2 gr de sal
3 gr de azucar

ELABORACION DEL PRODUCTO

ELABORACION:

Lo primero que se debe hacer es elaborar la masa para las empanadas. Se puede hacer con harina de trigo o harina de maiz, primero se mezcla la harina, azucar, sal, aceite, mantequilla. Luego cuando se amaza poco a poco se le va vertiendo agua. Cuando la masa quede consistente el siguiente paso es aplanar la masa para poder rellenar la empanada ya sea con pollo y champigñones o con queso, salchicha y mortadela. Despues de rellenarla se cortan en forma cuadrada y por ultimo la fritamos.

PRODUCTO

Nuestro producto son empanadas de dos sabores.

1. Pollo Con Champigñones
2. Queso Con Salchicha Y Mortadela.

INTRODUCCION

Nuestro proposito es preparar y comercializar empanadas. Este proyecto se realiza para obtener conocimientos acerca de los procesos que se deben manejar y aprender para la creacion de una empresa. El producto va a ser hecho por alumnos con el fin de que ellos experimentando tengan una mejor preparacion acerca de una mentalidad empresarial.

OBJETIVO GENERAL

Elaborar y comercializar empanadas de pollo con champigñones, queso con salchicha y mortadela.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Obtener ganancias de este producto.

2.Satisfacer las necesidades del cliente en cuanto a este producto.

3.Ofrecer al cliente productos economicos.